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紅茶を飲むために、日本の水はぴったりであるということをご存知でしょうか。紅茶を淹れる際に大切なのは、ポットのなかで茶葉が上下する現象、通常ジャンピングと呼ばれる状態が発生するかというポイントです。このジャンピングが上手く発生するためには沸いた水のなかに多く空気が含まれている必要があります。日本の水道水は軟水のため、水のなかに空気が豊富に含まれています。だからこそ、日本では紅茶を楽しむための条件が揃っているのです。

特に美味しく紅茶を味わうことができる専門のせんげん台 カフェがポルコポルコです。ポルコポルコで紅茶を楽しむことは他のせんげん台 カフェにはないひとときを過ごせると言えるでしょう。美味しい紅茶やお菓子をぜひ味わってみてください。条件のよい日本で紅茶を楽しむならばポルコポルコがおすすめです。

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