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有限会社出雲そば「花びし」にはそばやうどんの麺類以外に、どんぶりものメニューがあります。「玉子丼」に「親子丼」、「かつ丼」に「天丼」と、しっかりしたどんぶりものが出てきます。どんぶりものには、小鉢も付いてきます。米子 天ぷらどんぶりには、花びし自慢のつゆが使用されており、鰹ベースでだしを取り、つきっきりでつゆを煮込んでいます。どんぶりの具にもこだわっており、国産の食材を使用しています。どんぶりの具にはしっかりと、花びし特製のつゆがしみ込んでいます。

また、どんぶりはセットものになっており、「ミニ玉子丼セット」や「ミニ親子丼セット」、「ミニかつ丼セット」や「ミニ天丼セット」として、そばかうどんのどちらかを付けることができます。なお、夏の暑い時期などには、冷しそばや冷しうどんにして召し上がることもできます。

有限会社 出雲そば
http://izumosoba.co.jp/

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